A könyv a közelmúltban jelent meg, amelyben az írók azt ígérik, hogy aki pontosan betartja a szabályokat, elérheti célját, és koplalás nélkül szabadulhat meg a kilóktól.
A szabály az, hogy reggel 9-től este 5-ig ehetünk csak, vagy eltolhatjuk ezt az időt 11-től este 7-ig. Ez alatt az idő alatt elegendő ideje van a szervezetnek a raktározáshoz, a kieső időszak pedig elegendő ahhoz, hogy a kalóriák elégjenek. Ez az elgondolás nem új, több diétában is szerepelt már az elmélet. A 8 órás ciklus alatt tehát szó szerint mindent ehetünk, de az azt követő időszakban semmit! Ezt a szabályt minden nap be kell tartani és nem szabad soha egy kis falatot sem enni a 8 óra lejárta után. A 16 órás időszakban a szervezetnek szüksége van a pihenésre és a bevitt ételek megemésztésére.
Ha reggel nehéz megvárni a 8 órás időszak kezdetét, addig fogyaszthatunk teát vagy kávét, amíg nem kezdhetjük a 8 órás diétánkat. Más diétákkal eltérően ebben az esetben a harapnivalók is megengedettek, de természetesen ezeknek csak az egészségesebb formája. Az elv nem más, mint a 8 óra alatt többször fogyasztani és mindenből csak keveset. Ezáltal szervezetünket és az elménket is kielégíthetjük az evés és a nassolás szempontjából.
Amerikai kutatók is megvizsgálták a 8 órás diéta eredményeit és ők is egyértelműen alátámasztották, hogy a logikai nagyon jó és ha a szervezet hozzá áll ehhez az időszakhoz, amit szigorúan betartunk, valóban elérhetjük, hogy koplalás nélkül fogyjunk. A könyv szerzői a 8 órás diéta mellé napi 8 perces testmozgást is ajánlanak, amely segíti a hatékonyságot.